11 Cours de la République
33470 Gujan Mestras
TÉLÉPHONE : 09.86.47.77.70
Localisation
Boulangerie Artisanale, Pâtisserie & Chocolaterie
Fabrication 100 % Maison, Boulangerie Artisanale, Viennoiserie Traditionnelle. Pâtisserie du Terroir (Spécialités du Sud Ouest).
Notre boulangerie Pâtisserie se caractérise par ses multiples reconnaissances gastronomiques (Club Prosper Montagné, Collège Culinaire de France…). Nous sommes recommandés par Le Guide des Gourmands (Primé COQ D'OR) Michelin, Gault et Millau, Bottin Gourmand et autres guides.
Passages TV : TF1, France 3, M6 Meilleure Boulangerie de France. Invitation à l'Elysée…
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Boulangerie
Artisanale
Le Plaisir du Bon Pain : des Pains de tradition & Farine du Sud-Ouest.
Le savoir-faire du boulanger est privilégié. Des Blés français issus d’une minoterie familiale du Sud-Ouest. Farine Label Rouge. & Pain Bio.
Viennoiserie
Traditionnelle
Viennoiserie Traditionnelle comme autrefois : Signée Gaëtan Le Bellis.
Réalisée chaque jour et façonnée à la main avec des ingrédients nobles, elle vous transportera dans une expérience gustative hors du commun.
Pâtisserie du
Terroir
Une Pâtisserie du Terroir & autres Spécialités de nos régions
Quelques exemples de Pâtisseries : Les Gâteaux Basque. Le Pastis Landais. La Tourte aux pommes. Le Fondant Chocolat. Les Canelés...
Plaisirs
Gourmands
Le Bellis vous propose aussi des petits plaisirs gourmands.
Quelques exemples de petits plaisirs gourmands que nous vous proposons : Cakes « Tom Pouce ».
Chocolats. Biscuiterie...
Présentation de l'équipe Le Bellis
Gaëtan Cossoul
Chef en Boulangerie Pâtisserie
(Co-dirigeant)
Pascal di Martino
Artisan Boulangerie Pâtisserie
(Dirigeant du Bellis)
Invitation par le Président de la République à L'Elysée
Le journal du Sud-Ouest parle de notre invitation à L'Elysée.
Les Reconnaissances Gastronomiques du Bellis
Le Club Prosper Montagné, Le Collège Culinaire de France.